Hojuelas de Kamut – 454 Gr

Hojuelas de Kamut (trigo Khorasande) 454 gramos de la marca EDEN Organic certificada por OCIA
es un alimento cultivado organicamente por una familia de Montana, USA. Tostados y laminados en Nebraska donde se le esparce agua filtrada de pozo profundo y se asan en un horno de cerámica para inmediatamente después de tostados laminarlos y envasarlos en una de las mas importante instalaciones de EDEN.

Khorasan Triticum turgidum spp. turanicum es una variedad de trigo antiguo, originario de Asia menor y Egipto es nombrado Khorasan en honor a una de las más grandes provincias de Persa en la región noreste de Irán, donde una vez predomino la agricultura. Khorasan en Persa significa "donde el sol sale"

Otros nombres comunes para este grano son: Kamut registrado como marca en 1990, Camel's Tooth, Oriental, Prophet's, o trigo King Tut's .

Este grano color oro es tres veces mas grande que el trigo moderno y tiene entre un 20 y 40 % más de proteínas, presenta mayores cantidades de aminoácidos, vitaminas y minerales y es más fácil de digerir que el trigo común. Una excelente fuente de manganeso y una buena fuente de fibra, proteína, hierro, tiamina B1, niacina B3, y magnesio. 100% grano entero. Empaquetado en una bolsa fácil de abrir y cerrar.

Las hojuelas de Kamut de EDEN Organic no son libres de gluten (gluten free). Sin embargo, porque su proteína es mas fácil de digerir muchas personas sensibles al trigo moderno a menudo lo toleran.

Ideal para consumirlos como cereales calientes, listos en minutos, con avena, frutas, muesli, granola, etc o salado como complementos de sopas y ensaladas. También son excelentes para todo tipo de panificados con su harina, la cual puedes obtener fácilmente en la licuadora.

Eden Organic Kamut Flakes - Roasted and Rolled: 454g
are Montana family organically grown Khorasan (kamut) wheat.